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안녕~又到了Happy Friday啦~
今天再介紹一個韓國美食給大家~
去韓國餐廳必點的"炒冬粉"是小編的愛阿~(大心)
這道料理可說是韓國人的家常菜。
嚴格來說他是涼拌的,就算放入冰箱隔天吃還是頗美味。
作法是紅蘿蔔絲、黑木耳還有蔬菜跟蛋絲或豬肉絲拌炒後,
再把韓國冬粉、香油醬油白芝麻放進去喇一喇就完成囉~
關鍵就是冬粉來著,韓國的冬粉比較Q有彈性不易爛,
所以口感就跟台灣冬粉不大一樣~
雖然是韓國的國民料理,但在台灣價格非常不親民,
動不動就三四百,炒米粉都能吃上10碗了吧!XD
圖解:讓人流口水的炒冬粉~下班就來直衝餐廳吧(握拳!)
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